大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉条菜和肉怎么炒好吃的问题,于是小编就整理了6个相关介绍粉条菜和肉怎么炒好吃的解答,让我们一起看看吧。
1、***一颗,菜叶、菜帮、菜心都可以入菜,对材料如此不拘的选择,就是此菜深入人心的原因之一吧。另外准备粉条一小把,香菇几颗。***洗净控干水分,粉条用温水泡软。
2、五花肉一块,***本身比较寡淡,所以要选择肥瘦皆有的带皮儿五花肉,“飞水”后,加葱姜大火煮沸,转小火略煮,7、8成熟,捞出,切成寸宽薄片,每片有肥有瘦。
3、热锅,油烧到6、7成热,放入葱姜蒜爆香,肉片下锅爆炒起卷,加盐、酱油、五香粉、香气四溢中……再倒进用手大块撕碎的***,先放入***梆,炒倒后加入***叶,添少许酱油,翻炒至蔫状,新鲜***本身受热后会出水,尤其是洗净未控干,水会出的更多,所以就不必另外加水了,下粉条,盖盖子,调小火。
4、下香菇,再焖个4、5分钟吧,得了,加鸡精出锅。
主料;猪肉;50克;***;250克;粉条;25克;辅料;油;适量;盐;适量;酱油;适量;葱姜;适量; ;步骤;
1.油锅热放肉翻炒;
2.放葱姜翻炒去肉的腥味;
3.放酱油翻炒;
4.放盐翻炒;
5.放切好的***翻炒;
6.粉条事先用水泡;
7.放粉条;
8.大火开锅转小伙炖十分钟;
9.做好了; ;小贴士;粉条放在锅里的汤里这样就不定在锅上了。
食材:
嫩***500克、五花肉200克、
粉条100克、青椒、红椒各1个、
香菜、大葱、姜各适量、
调料:
酱油、料酒、盐、鸡精、油适量、
制作方法:
1、嫩***洗干净,切片,锅中水烧开放***焯水,捞出,
2、五花肉切片,粉条放入开水中泡至滑软,捞出,香菜切段、葱切葱花、姜切片,
3、炒锅烧热放油,下葱花、姜片煸炒香,放五花肉煸炒,加盐、酱油、料酒,翻炒至五花肉七成熟, 放入泡软的粉条,鸡精,炒熟,放入***片炒均匀后撒上香菜段,出锅,
准备食材。
粉条提前用温水泡软。
***用手撕成大块。
五花肉切成大薄片。
锅中放适量油,
加入五花肉煸炒。
煸炒至五花肉表层微微泛黄,
加入八角和辣椒丝翻炒。
加入葱姜片炒香。
加入***快速翻炒。
粉炒肉是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的做法:
1. 准备好瘦肉和粉条,切成小块。
2. 锅中倒入油,烧热后加入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末翻炒出香味。
4. 加入适量盐、鸡精、生抽、老抽等调味料,继续翻炒均匀。
1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;
2、粉丝用沸水浸泡至软;
3、炒锅置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;
4、加入黄酒,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中;
5、再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌。
食材用料:
***叶3大片、五花肉一块、葱花适量、姜片适量、盐一茶匙、陈醋一汤匙、生抽一汤匙、干红辣椒适量、红薯粉条一把、水半小碗。
做法:
(1)红薯粉条半小时泡软。五花肉切片,***帮和叶分开,手撕叶,用刀把帮片成薄片。切葱花、姜片,干红辣椒切段。
(2)锅中放少量油,油热放五花肉,中小火把油榨出来。等五花肉片变得薄薄的,表面微焦,放葱姜辣椒爆香。
原料:猪前腿肉适量、***适量、粉丝适量、姜丝适量、葱花适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量。
做法步骤:

第1步、猪肉刮洗干净,切成薄片,肥瘦肉分开放。

第2步、切好的瘦肉片。
步骤 1
锅内热油,把切片的五花肉放入锅内炒至完全变色,盛出备用。***切丝备用,干辣椒切断,葱和蒜切沫。
步骤 2
锅内热油,倒入葱沫蒜沫切断的干辣椒爆锅,闻到香味后倒入炒好的五花肉翻炒两下后倒入***丝,翻炒至***稍变软。
步骤 3
加入粉条,继续翻炒,如果水分太少,可以加入适量的水,再加入适量盐,生抽进行翻炒。
步骤 4
肉炒粉条的家常做法食材主料五花肉200粉条500辅料葱姜蒜适量老抽一勺料酒一勺十八鲜一勺一勺鸡精半勺干辣椒10生姜一段蒜苗一根步骤1.粉条一定要泡好,最好提前用温水泡2.肉片最好是瘦肉多的口感更好。3.个人觉得蒜苗和葱多点口感更好。
到此,以上就是小编对于粉条菜和肉怎么炒好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉条菜和肉怎么炒好吃的6点解答对大家有用。
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