大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州十大甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍杭州十大甜点的解答,让我们一起看看吧。
定胜糕、荷兰糕、绿豆糕、桂花糕、云片糕。
杭州是一个细致美丽的江南城市,各种各样的色香味俱全的糕点都以吉祥的名字出现,只要在杭州街头巷尾走一走,让人眼福口福。酥糖糕、状元糕、桔红糕、钵仔糕、条头糕,杭州还有很多特色小吃,葱包桧儿、马兰饼,梅花饺等等,都是好东西。
1.南宋的定胜糕,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。外层是精制的香米和糯米,里面是豆沙,中间混有白糖和桂花。
2.吴山酥油饼,以精***为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅。
3.麻球王,形如气球,透着粒粒光泽的芝麻,色泽光亮,香甜可口。
有猫耳朵,鲜肉小笼包,荷花酥,芝麻凉果。
吴山酥油饼别名“大救驾”、“蓑衣饼”,系酥面与水油面经加工成饼炸制而成,是杭州传统名点,据说已经有几百年历史,号称“吴山第一点”。 吴山酥油饼色泽金黄,油而不腻,香甜味美。
你好很高兴能回答你这个问题(杭州有什么比较可口的甜点?)这个我想我倒是知道好几家儿,因为我上大学的时候去杭州那边写生,不得不说那边不仅风景好而且好吃的东西还很多,尤其是甜点,现在想一想吧,还有点想念我给您介绍一下我去过的三家儿分享给大家。
五条人糖水铺
是不是觉得这家的名字特别的奇怪呢,当初我去这家店的时候我也是觉得他家的店名儿非常的奇怪,我就充满好奇的走了进去,一开始我只是以为他家是卖糖水的,进去以后才发现他家原来是卖甜品的,位置呢位于杭州武林路,这里还是非常有名的一条街,虽然看这他家的店不大,但是里边的人确实非常的多,据说这家店已经是杭州甜品小吃的网红了,他家的招牌是杨枝甘露 里边有淡淡的芒果味,也非常的新鲜。环境呢也是非常的属实干净,装修风格呢是老式的港式甜品店风格。
地址:杭州市下城区159号
大甜九巷式甜品
据说这家呢是一家老字号甜品店,在银泰对面的直戒寺巷内,不得不说这家店找的位置是非常的好,里边的甜品呢也是非常的丰富,所以也有很多人来吃。 他家的双皮奶是非常的受欢迎,双皮奶的量也是非常的大,建议大家可以去尝试一下。
地址:直戒寺坛寺巷18栋102室就在银泰对过
鲍师傅糕点
这家店想必喜欢吃甜点的小伙伴们应该都知道吧,没错鲍师傅是全国一家很知名的连锁店,我觉得在哪里应该也挺火的吧,在杭州也是有几家,里边有各式各样的点心,味道很好吃,我知道他家的流心芝士很受欢迎,所以我还特意的多买了一些,个头非常的大,吃起来香甜可口,这也是一家相当不错的中式甜品店,店内环境也非常的舒适,环境好!
地址:延安路251号
杭州糕点食品的老字号企业,主要有颐香斋、五味和、叶受和、***芝斋、九芝斋等。其中颐香斋在杭州清泰街义井巷口,老板是苏州洞庭东山来杭州的。百年前有一块一米多长、六七十公分宽的木匾,上面写着颐香斋三个楷体大字。颐香斋在上世纪以做条头糕、黄松糕等苏式潮糕类和苏式月饼、麻酥糖等为其特色。颐香斋是前店后工场,它的门店面对清泰街,后面是自己的制作工厂(里面有部分从皖南地区来的工人),上世纪50年代根据商业系统的安排,把它和另一家绍兴老板的企业《孟大茂》(生产各种香糕)进行了合并。五味和也是同时期的企业,它以生产各种中式点心和月饼著称,它的规模是杭州生产中式糕点企业中最大的。位于杭州下兴忠巷的东风食品厂也是和颐香斋并列的食品企业,生产的品种大致相同。九芝斋和***芝斋也是两家民国时期的著名中式糕点企业,它的经营格局和颐香离一样,都是前店后工场;但在50年代后就逐渐式微,到了七、八十年代九芝斋的食品生产已经没什么规模,该店负责食品生产的宓经理心里也急。1983年秋季杭州市糖业烟酒公司生产科曾经打算撰写这方面的店史(厂史)和著名名特优产品,但由于机构变换、重组,某几家企业的厂长又爱厂心切,不愿公开披露自家的生产配方,而笔者当时也没有注意到这些重要性,此事不了了之,心中引以为憾。
到此,以上就是小编对于杭州十大甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州十大甜点的5点解答对大家有用。
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