大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉做面食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍微波炉做面食的解答,让我们一起看看吧。
除了上述做法,你还可以用微波炉做面包。具体步骤为:
1. 碗中加入300克低筋粉,加入两勺白糖,再加入5克酵母粉,用筷子搅拌均匀。
2. 打入一个鸡蛋,把鸡蛋搅散,然后加入适量的温水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉下手揉成面团。
3. 倒入适量的食用油,放在案板上多揉一会,揉成一个光滑的面团。
4. 再搓成长条,切成大小均匀的剂子。
5. 取其中一个剂子摁扁,擀成牛舌状。
6. 从一头卷起来,摁扁,再次擀成牛舌状。
7. 放上葡萄干,从一头卷起来,这样一个面包的生坯就做好了。
8. 碗中倒入食用油,用刷子刷均匀,把面包生坯放进来,盖上保鲜膜饧发至两倍大。
1、150克肥牛肉片洗净后放入碗内,加入生抽、盐、糖、淀粉,拌均匀,腌制10分钟。
2、洋葱半个,洗净后切丝,码在盘上,撒上少许盐花。
3、将腌制好的肥肉肉片铺到洋葱上。
4、盖上微波炉盖,放入微波炉中,变频微波高火3分钟,取出。
5、把蒸好的米饭装入碗中,盖上做好的洋葱肥牛,撒上葱花,完成。
步骤:
1.准备好食材:
蛋黄5个。蛋白5个 砂糖90克 将低筋粉90克过筛。
2.蛋白加砂糖,用 打蛋器 打至湿性发泡,放入蛋黄。
3.打至蛋糊浓稠即可。
4.放入低筋面粉。
5.上下翻拌均匀。
6.微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
7.放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
8.取出倒扣晾凉。
用微波炉烤馒头片 材料:馒头(1个)、芝麻酱、细盐。
方法:将馒头切成4片,然后将调好的芝麻酱(加盐的)各涂抹在切好的馒头片上,只涂一面,而后放入微波炉里加热50—60秒(可以根据自己软硬的喜好掌握时间)即可。
作法步骤: 取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。 将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。
面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。 每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
红烧牛肉面
原料:牛腱面300克、面条150克、番茄2个、葱段、味精、冰糖2茶勺、花椒、五香粉1茶勺、姜3片、辣椒4根、酱油2汤勺、酒1汤勺。
做法:番茄去皮切片,辣椒切片,所有调料放进沸水中,高功率加热4分钟,制成汤汁。牛腱肉及番茄放进汤汁中,加盖高功率煮40分钟,取出切片。然后面条放入汤汁中,高功率加热到煮沸,捞出摆上牛肉片即可。
什锦面
原料:面100克、鸡肉50克、香菇5朵、虾仁8只、大***、牛肉丝各少许、盐、味精、酒各1茶勺、姜丝2茶勺、芹菜末2茶勺、香菇、胡椒粉各1茶勺、高汤3杯。
做法:香菇去蒂泡软切丝,鸡油洗净切丁,高汤高功率加热5分钟,加入所有主料和调料高功率加热5分钟,取出洒上另外的调料即可。
首先我们来了解一下微波炉的原理:微波炉的原理是利用,微波加热物体中含有的水份从而加热物体的,馒头加热中表面的水很快就蒸发了,所以温度不会很快上升,所以不会焦,中间的水蒸发不出来,所以中间的温度升得很快,很容易焦。下面就给大家讲解怎么用微波炉做馒头为例:用微波炉烤馒头片 材料:馒头(1个)、芝麻酱、细盐。 方法:将馒头切成4片,然后将调好的芝麻酱(加盐的)各涂抹在切好的馒头片上,只涂一面,而后放入微波炉里加热50—60秒(可以根据自己软硬的喜好掌握时间)即可。 喜欢吃辣味的朋友也可以用辣椒或辣酱作为佐料一同食用。 味道不错的哦,香香的,而且方法简单。 早晨的时候配上牛奶或者是果汁,可以成为一顿不错的早餐,还不用担心会吃不饱!
加热时面包馒头失去水分所以才会变干变硬解决办法是 有条件的话用保鲜袋包住才放进去打热还可以节省点 用一个瓷碗里面放上面包馍馍上面盖上一个瓷的盘子然后再打热 效果也差不多需要注意的是 打热这些很快的 1个的话不是冰冻的情况下 大火一分钟足矣请注意时间不要太久 太久不但会干还会糊的冒烟的- -!
到此,以上就是小编对于微波炉做面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉做面食的5点解答对大家有用。
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