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创新面食-创新面食的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创新面食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍创新面食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 幼儿园花样面点创新方案?

幼儿园花样面点创新方案?

食材清单 〗南瓜220克、10克白糖、3克酵母、400克面粉、10克猪油

〖 制作步骤 〗

创新面食-创新面食的做法大全
(图片来源网络,侵删)

1、南瓜220克,切片后上锅蒸熟,趁热加10克白糖捣成泥,放凉后加3克酵母,一定要等到南瓜的温度降下来之后再加酵母,不然你的酵母会被烫死的;

2、分次添加400克面粉,搅拌至没有干面粉后加10克猪油,上手揉面,揉成一个光滑、偏软的面团后醒发半个小时,半个小时以后我们再来揉面;

3、这个面团已经开始醒发了,先给它排排气,搓成长条后分成四个小剂子,再把那个小剂子搓成长条,像这样就可以了;

创新面食-创新面食的做法大全
(图片来源网络,侵删)

4、继续分割小剂子,这里的大小其实是没有关系的,你想做大绣球就分的大一点,你想做迷你的就分的小一点,继续搓长条,全部的面条就搓好了;

5、四根为一组,一根压一根,摆成一个井字,现在编网格,顺时针一圈,逆时针再来一圈,多出来的两根捏合在一起,反过来整理一下,全部捏合在一起,我们的绣球就做好啦;

到此,以上就是小编对于创新面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于创新面食的1点解答对大家有用。

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