大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇炒肉还能加什么菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇炒肉还能加什么菜的解答,让我们一起看看吧。
用料 木耳 10朵 香菇 8朵 里脊肉 200g 蒜 三瓣 生抽 适量 糖 5g 盐 5g 料酒 适量 鸡精 5g 香菇木耳炒肉的做法 准备好材料瘦肉切成细条,加一点生粉,料酒,盐腌制15分钟热油,放入肉丝翻炒,变白的时候盛出剩下的底油放入蒜瓣香菇木耳沥干水倒入,大火翻炒放入肉丝翻炒一会放入生抽上色,加入一小勺盐,糖,鸡精上桌
主料:猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。
步骤:
1、肉和香菇分别切片;
香菇炒肉
2、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;
3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;
4、炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;
5、待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。
材料
材料:干香菇八个,豆角八两,里脊肉半斤,蒜头2瓣,调味料:生抽,生粉,李锦记辣味豆瓣酱,泡香菇水
做法
干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状
里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟
材料
平菇300克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜
做法
1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。
2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。
1、食材明细:瘦肉适量,香菇适量,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,生粉适量。
2、香菇提前泡发;
3、泡发好的香菇切碎备用;4、瘦肉先切小块,然后剁成肉泥;
5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;
6、加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味;7、入蒸锅中蒸熟即可。
食材用料
香菇适量,五花肉适量,彩椒适量,葱适量,姜适量,盐适量 鸡精适量 ,十三香适量 生抽适量
做法步骤:
1. 香菇洗净切块。
2. 准备好葱姜末。
3. 青椒和彩椒切块。
4. 五花肉切片。
5. 香菇下锅焯水捞出控水备用。
6. 起锅烧油下入五花肉翻炒。
7. 炒制变色。
材料
主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,
调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法
1.肉和香菇分别切片;
2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;
到此,以上就是小编对于香菇炒肉还能加什么菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇炒肉还能加什么菜的3点解答对大家有用。
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