营养排骨汤玉米-营养排骨汤玉米怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养排骨汤玉米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养排骨汤玉米的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米炖排骨的营养价值？
2. 玉米排骨汤的做法正宗的做法？

玉米炖排骨的营养价值？

玉米排骨汤，营养非常的丰富，适当的喝一些玉米排骨汤，可以补充人体所需要的蛋白质，补充氨基酸，增强人体的抵抗力。玉米是一种营养非常丰富的食物，而且玉米含有丰富的膳食纤维，适当的吃一些能够促进胃肠的蠕动

1.蛋白质：排骨和玉米都是富含蛋白质的食材，能够提供人体所需的氨基酸和能量。

2.碳水化合物：玉米是一种富含碳水化合物的食材，能够提供人体所需的能量，而排骨则含有少量的糖原和糖类。

3.脂肪：排骨中含有较多的脂肪，但其中多为不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和预防心脑血管疾病。

4.维生素：玉米中富含维生素A、维生素C和维生素E等多种维生素，而排骨中含有维生素B1、B2、B6和B12等多种维生素。

5.矿物质：玉米中富含钾、镁、铁、钙和磷等多种矿物质，而排骨中含有钙、铁、锌和磷等多种矿物质。

6.纤维素：玉米中含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和排便。

总的来说，玉米炖排骨是一道营养均衡的菜肴，能够为人体提供多种营养成分，有助于保持身体健康。

因为排骨炖玉米，它的味道是非常香醇的，而且排骨炖玉米，它的口感是非常好的。

并且排骨炖玉米有非常高的营养，玉米里面有很多的蛋白质，排骨里有一个钙物质，他们***之后，会给我们身体增加很多的营养物质。因此大部分人都会选择去做排骨炖玉米。

答:玉米炖排骨的营养价值（补充人体所需的氨基酸和蛋白质）

食材：

排骨、玉米、葱、姜、蒜、料酒、食用油、盐、鸡精、葱花、香油

制作步骤：

第一步：把骨头放入清水里面浸泡出里面的血水，浸泡期间多换几次水，一直浸泡至水变清澈为止；浸泡好后，再次把骨头充分清洗干净。

第二步：一根黄玉米，清洗干净后把里面的玉米须打整干净；然后改刀切成大段，再把玉米段一分为二，切好后再次一分为二切开，切成小块备用。

玉米排骨汤的做***宗的做法？

做法:

1、选新鲜的排骨剁小块，清洗两遍后用清水浸泡一会儿，泡出血水。

2、凉水锅里倒入排骨，放姜片、花椒，大火烧开，撇净浮沫，加少许料酒再煮两分钟，捞出。

3、重新起锅，倒入足量开水，加几片姜片，几颗红枣，大火烧开，改中小火焖煮30分钟。

水一定要一次加足，中途再加水，哪怕是加热水，也会非常影响汤的鲜香味道。

1、排骨块先用清水洗净，放入锅里，加入适量清水，放点姜片、葱段、少许料酒，开火煮开，煮出血末捞出来。

2、玉米洗净，切成大块。其他配菜可以准备山药或者胡萝卜等食材。

3、用砂锅加水，然后把排骨块放入锅中，放一坨老姜，开火煮开，炖上一个小时。

4、然后把玉米和其他的食材入锅，炖30分钟。根据情况看时间哈！

5、加入适量盐、鸡精、葱花，出锅即可开吃。

玉米排骨汤

原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。

做法步骤：

第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水，放入3棵撕碎的整葱段，再放生姜片盖上盖子，温火烧开调至慢火慢熬，熬制汤色发白和粘稠即可。

第4步、熬好的汤水会可能少，如果少可以加一碗热开水，

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段，继续炖8分钟左右

用料

排骨一条，玉米2根，姜10克，盐适量，鸡精适量，清水适量

做法步骤：

1/11 排骨斩段洗净备用

2/11 玉米切成小块

3/11 姜切片

4/11 冷水上锅，放入排骨，大火烧开

5/11 大火烧开后再煮2分钟，用筷子夹出备用

6/11 把排骨、玉米、姜片放入炖盅里

7/11 加入适量清水

猪排骨和脊骨清洗干净，玉米削掉顶部，冲洗一下。

2

玉米带皮切成一段段；同时，将排骨焯水；

3

姜切片；

4

将玉米段铺在下面，焯过水的排骨放在上面，再放上姜片，因为是隔水炖，不存在翻滚的状态，所以哪个在上在下都无所谓；再倒入适量的热水；

5

盖上盖子，选择“炖汤”程序，时间约为2.5小时；也可以用其它种类的炖锅或者砂锅来炖，时间根据喜欢的口感来调整；

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到此，以上就是小编对于营养排骨汤玉米的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养排骨汤玉米的2点解答对大家有用。