大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国面食排行的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国面食排行的解答,让我们一起看看吧。
甘肃省张掖市,早上来一碗热气腾腾的臊子面,舒服一天。!张掖市还有其他的面食,牛肉小饭,牛肉面,大肉面,搓鱼子,拉条子,挼面,炮仗子,临泽蒸饼子面,猫耳朵面,等等!!
排名第一的当属兰州牛肉拉面,走遍全国各地,随处可见兰州牛肉拉面!中国十大面条,兰州牛肉拉面毫无疑问,排名第一!
刀削面,是山西的特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于北方。排名第二。
河南烩面有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。排名第三
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面是湖北省武汉市的特色小吃,在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。排名第四
担担面是四川省著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。排名第五
油泼面,传统特色面食之一,起源于周代。以陕西油泼面、山西油泼面最为著名。油泼面又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。排名第六
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区。排名第七
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。最近几年火爆全国!排名第八
拉条子就是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,驰名中外,深受各国人民喜爱。排名第九
臊(sào)子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。排名第十
1,兰州 牛肉面。
2,河南 烩面。
3,吉林延吉 冷面。
4,北京 炸酱面。
5,山西 刀削面。
6,杭州 片儿川。
7,镇江 锅盖面。
8,四川 担担面。
9,湖北武汉 热干面。
10,江苏昆山 奥灶面。
中国十大面条
中国十大面条在由中华人民共和国商务部、中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评出的十种面条,包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。
中国十大面条
主办方
中国商务部、中国饭店协会
归类
中国饮食文化
评选范围
面条
参选单位
作为喜欢吃辣爱好者推荐如下:
四川:宜宾燃面、担担面,重庆:重庆小面
两者面的做法和北方不一样,味道更足,相对北方面条,劲道更低,这也是我喜欢的原因,曾创下一次吃两碗宜宾燃面的记录,把舍友都吓坏了;
宜宾燃面
担担面
重庆小面
1深圳面点王饮食连锁有限公司于1996年12月成立涉足中式快餐行业,目前已发展成为一家在深圳、广州和北京拥有3000多名员工的现代大型中式快餐连锁企业。
公司***用连锁化经营、科学化管理、标准化生产,主要经营凉菜、面饺、陕饼、包粥等四大系列,八十多个品种。
2马兰拉面快餐连锁有限责任公司,成立于1995年,在中国传统饮食文化的基础上,借鉴了现代快餐简捷、明快的风格,形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。马兰拉面源于中国甘肃兰州传统手工面食,因其营养丰富,风味独特,方便快捷而深受消费者喜爱。
3北京李先生加州牛肉面大王有限公司是国内连锁经营“李先生”快餐项目的一家大型餐饮企业,有着近40年的创业发展历史。目前,公司在全国十九个省市已有400余家餐厅,员工7000多人,成为国内民族品牌快餐的领军企业。
1***2年起至1***9年,对中华餐饮文化有着独到见解的“李先生”事业奠基人李北祺先生,在美国加州陆续开办7家“牛肉面大王”专营店,获得成功,使其成为南加州华人广泛喜爱的中式快餐,被美国加州中华餐馆同业会誉为“加州牛肉面大王”,获美国《洛杉矶时报》四颗金星的热情赞扬,这是当时中式餐馆获得的最高评价。“美国加州牛肉面大王”餐厅奠基了“李先生”事业的基础。
4狗不理集团
闻名遐迩、享誉世界的“狗不理”是中国百年金牌老字号,是中华饮食文化的典范之作。中外游客到天津没吃上狗不理包子,就等于到北京没登上八达岭长城,实为一件憾事。时至今日,历经一个半世纪的沧桑变迁,“狗不理”为继承和发展这一享誉世界的民族品牌。
5 和府捞面
江苏和府餐饮管理有限公司成立于2012年,中式面食直营连锁餐饮品牌,定位于体现中式文化的高端面食,开创“书房里捞面”的创新模式
到此,以上就是小编对于中国面食排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国面食排行的2点解答对大家有用。
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