***特色面食-***特色面食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于回族特色面食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍***特色面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄面调味汁的做法？

黄面调味汁的做法？

材料

"鲑鱼 半片","蛋黄面 1把","蘑菇 3.4朵","洋葱 1/4颗","无盐奶油 少许","橄榄油 少许","鲜奶油 50公克","鲜奶 可有可无","巴西里.起司粉 适量"

做法

step1

1: 鲑鱼我用烤的方式

step2

2: 奶油.橄榄油一起下热锅,接着洋葱.蘑菇炒一下加一点水煮,鲑鱼弄碎下去炒加一点鲜奶

水快开的时候放入肉片，那个叫卤汁汤醋用大料熬了放凉用红油辣椒做法自己研究就可以汤就是用八角姜粉胡椒花椒大葱辣皮子剁碎炒生姜也可以放生姜要弄得很碎才行炒完放水酱油盐巴姜。

碱水和好，切成小丁所有的蔬菜也都一并清洗干净、姜片2片、将面粉加淡盐水、案板上抹油、用、鲜美可口。

用湿淀粉勾芡成卤汁，水煮蛋2个，主料鲜面条200g木耳20g黄花菜30g鸡蛋1个辅料葱适量蒜适量八角1个鲜蛤汤适量油适量酱油适量盐适量水淀粉适量芝麻油适量香菜适量步骤锅中放八角，材料皮蛋2个/小杏鲍菇3个/五花肉一块/黄瓜半根/阳春面适量/酱油，葱段少许。

主料：熟黄面、毛芹菜、绿豆芽 辅料：香油、辣椒油，油泼辣子、大蒜、 生抽、白糖、胡椒粉、芝麻酱、 醋、姜粉

步骤2

把毛芹菜洗净，用开水焯

步骤3

捞起过凉水，切末

步骤4

绿豆芽洗净用开水焯，捞起过凉水

步骤5

黄面抖散开

步骤6

到此，以上就是小编对于***特色面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于***特色面食的1点解答对大家有用。