儿童营养汤做法-儿童营养汤做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童营养汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童营养汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 儿童喝什么汤最有营养？
2. 儿童甲鱼汤怎么做好喝又营养？

儿童喝什么汤最有营养？

山药芙蓉汤

所需食材：山药 香菇 胡萝卜 青菜叶 鸡蛋

调料：食用油 白醋 食盐 生抽 芝麻油

1.铁棍山药一根，洗净后削去外皮，放在干净的菜板上，用刀拍成山药泥，再用刀剁得细一些，全部切好以后放入碗中。

2.香菇几朵切成香菇粒，胡萝卜半根改刀切成碎粒，洗净的青菜叶两片，用刀切碎备用，碗中打入两个鸡蛋，加入几滴白醋去腥，用筷子搅匀打散。

3.锅中加入少许食用油，油热后放入香菇和胡萝卜，用铲子翻炒几下，大概炒一分钟，把食材炒至7成熟时，倒入适量的清水，放入提前切好的山药泥，用铲子搅拌均匀，开大火煮3分钟，勾入一勺水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。

4.转中火把汤汁继续煮沸，改成小火，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花，继续煮30秒左右，撒上青菜叶，加入一勺食盐调味，再加入少许生抽提鲜，搅拌均匀，即可关火起锅，倒入大碗中，最后淋入芝麻油增香，美味即成。

一、黄豆猪蹄汤1、猪脚清洗剁碎一小块，能够让商场的老师傅剁。锅里放凉水，猪脚，大火烧开(留意水开就可以)，这时滋补汤混浊，且有白沫子。

这时连汤带猪脚一起倒进凉水中，将猪脚清洗干净，放回锅内。2、干净猪脚加凉水大火烧开后，换低火，炖一小时到一个半小时，正中间放泡好的大豆。

3、用筷子戳猪脚，戳得动便是烂了。放盐，喜欢的话放味精.讨厌大豆得话，就在最终加盐前面香菇，或是马铃薯这些自身喜爱的蔬菜水果。

二、粟米香菇排骨汤食谱名字：粟米香菇排骨汤食谱类型：广东菜菜谱制作：调料：猪排骨1斤，苞米2个，平菇5个，盐。做法：血压猪排骨烫去鲜血，苞米切条，平菇泡软去蒂。

血液水煮排骨、苞米、平菇，火灾转慢火，渐渐地煨炖约1钟头，加盐就可以口味特性：此汤具备清目，退热之效。3、鸡蛋花汤主要材料：老母鸡柳肉200克，火腿肉50克，蛋清120克。

调味品：盐6克，白胡椒粉1克，米酒25克，鸡精5克，淀粉和面粉少量，凉汤适当。做法：(1)将无骨鸡柳肉去筋砸捣烂，用凉汤成粘稠后，添加鸡精、淀粉和面粉搅拌，再倒进鸡蛋清混和一起。

香肠煮熟剁碎末。(2)把汤烧至小开(大好易将糊冲开不结团)，落于调准的料，轻轻地用勺促进避免沾锅，待已熟浮上来时用细眼漏勺捞出入碗即成。

特性：汤口味淡，味美味，为高级汤类之一。注：北京市的豆腐四川称之为豆腐花，此菜似豆腐花而而出名。

豆腐鲫鱼汤：配料为豆腐、鲫鱼等，将鲫鱼煎好汤煮白后加入豆腐，小火煮五分钟左右即可。豆腐鲫鱼汤是一种富含蛋白质和微量元素的好东西，宝宝多吃一些富含蛋白质的食物能促进发育。

儿童甲鱼汤怎么做好喝又营养？

清炖甲鱼

第一步，备好甲鱼、鸡肉、清汤、料酒、盐、味精、葱姜蒜、花生油、香油和八角。

第二步，将甲鱼处理后洗好，鸡肉直接切块，葱姜蒜切片了。备好锅加水烧开了。

第三步，将甲鱼下锅烫煮后捞出处理切块，鸡肉也下锅烫煮了。

第四步，锅中加花生油爆香葱姜蒜和八角，出香味后加清汤和料酒。

详细步骤：

第一步： 1.将买来的甲鱼收拾好，切成小块。

第二步： 2.将里面的黄油全部摘掉，洗干净放好。

第三步： 架锅烧水，将水烧开把甲鱼放进去烧几分钟再捞出来。

第四步： 捞出来后，将甲鱼全身的黑皮和老皮刮掉（不要太用力，因为烫过所以很简单就能刮掉）。

炖煮甲鱼汤最有营养

1.准备新鲜的甲鱼一条，宰杀以后，放在锅中，开大火煮两分钟，倒入漏勺中，冲去上面的浮沫。

2.撕掉甲鱼的外膜，去除甲鱼的内脏，清洗干净以后，放入盆中备用。

3.准备黄花菜一小把，放入小盆中，加入清水浸泡。

3.准备几粒大枣和枸杞子，倒入清水泡开备用。

第一步，备好甲鱼、瘦肉、山药、桂圆、红枣、生姜、盐和鸡精。

第二步，将甲鱼直接宰杀处理了，洗好切块，将生姜直接切段，瘦肉直接切条，山药削皮切片，桂圆去壳留肉。

第三步，备好炖锅，加甲鱼、山药、桂圆、红枣和枸杞以及生姜。

第四步，加上水开始炖煮，120分钟左右加盐味精调味后即可。

到此，以上就是小编对于儿童营养汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童营养汤做法的2点解答对大家有用。