黄金拉丝蛋糕的做法（黄金拉丝蛋糕的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈黄金拉丝蛋糕的做法，以及黄金拉丝蛋糕的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、黄金拔丝肉松蛋糕配方及操作流程?
• 2、拉丝蛋糕怎么做
• 3、台湾的拔丝地瓜面包的配方

黄金拔丝肉松蛋糕配方及操作流程?

下面为大家介绍三款。拔丝肉松蛋糕，这款蛋糕口味清新，但是搭配上咸味的肉松，味道非常好，品牌坚持传统做法，保证味道，不同于许多肉松类点心或者蛋糕，这款是真的可以拔丝。

做法 面粉过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水我用不锈钢盆。

拉丝蛋糕怎么做

1、今天做了一个咸甜口味的肉松蛋糕，中间还加入了麻薯，拉丝的口感相当不错哦！ 材料： 麻薯：糯米60克、玉米淀粉20克、水160克、细砂糖15克、黄油10克。

2、纸托放进模具 将肉松撕成条状 一个碗里装入低筋面粉、奶粉、泡打粉。

3、蛋糕配方：5个蛋黄，50克油，50克牛奶，30克白糖，90克低粉，5个蛋清，50克白糖。

台湾的拔丝地瓜面包的配方

1、中药：山楂1小匙 白芝麻1大匙 地瓜400g 砂糖半杯 水2大匙 色拉油1大匙 做法：1 地瓜削皮，切成均匀小块，用水冲洗。2 色拉油加热，擦净地瓜上的水，入油中慢慢地炸，取出放在一边。

2、材料：红薯2个，玉米淀粉2勺，植物油适量，白糖200克，熟芝麻适量。练习：先准备2块红薯，把红薯块去掉，切成2cm左右的厚片，然后换刀切成方块，放在更大的盆里。

3、做之前，要准备好材料，适量的地瓜、白糖。去掉它的皮，把它切成适当的大小，然后放在一个干净的盘里，撒些生粉进去，搅拌均匀。

4、当糖熬制深红色时，加入炸好的地瓜块，迅速搅拌均匀后盛入开始准备的盘子中。

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