河南打卤面的做法（河南打卤面的做法大全）

今天给各位分享河南打卤面的做法的知识，其中也会对河南打卤面的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、用干挂面怎么做蒸卤面
• 2、卤面的制作方法
• 3、新版蒸卤面的做法步骤图,新版蒸卤面怎么做好吃

用干挂面怎么做蒸卤面

1、干面条上锅大火蒸20分钟，蒸之前上面洒适量的食用油，稍微搅拌一下，要不然干面条会越蒸越干。蒸面条期间准备配料了，葱姜蒜切片，胡萝卜青椒切丝，肉用老抽拌一下，也可以用耗油。锅中倒入油，比平常要多点。

2、)买回来的干面条用食用油拌一下，放蒸锅里蒸二十分钟左右。

3、首先，准备挂面放入蒸锅，水开后蒸上20分钟。尽量选择比较细的挂面，这样蒸出来效果最好，用的是龙须面。趁着蒸面的时间，把五花肉切成丝或片。

4、第一层延锅成扇面状铺一层，第二层与第一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。等水开上汽之后15分钟左右，可以开锅盖，用筷子把已经软了的面条挑散，蓬松。

卤面的制作方法

喜欢吃打卤面的朋友，今天你算是来着了，今天大厨分享5种面卤的做法，以后吃面条不愁吃啥卤了，还有大家喜欢吃吃什么卤的可以评论出来，圈哥有时间给你更新做法。

把面条单独煮着吃的时候做的大酱汤放进去就可以了。第二，在家经常做卤面的方法 黄花菜、黑木耳、干香菇都要准备水泡。泡沫后，木耳和香菇切成粗丝准备。浸泡头发时，在锅里烧水煮面，放在一边，过水准备。

手擀卤面是一道营养丰富、美味可口的宝宝辅食。下面，我们来看看手擀卤面的制作方法。番茄蛋黄炒饭将番茄切片，鸡蛋取蛋黄，热锅入核桃油，将番茄蛋黄炒熟装出。

步骤：扁豆洗净斜着切成小段。准备好调料。锅中倒入适量油，油的量要比平时炒菜稍多一点，油热放入调料、豆瓣酱爆香。放入肉丝炒至变色。放入扁豆、黄豆芽煸炒。

新版蒸卤面的做法步骤图,新版蒸卤面怎么做好吃

蒸卤面的家常做法：面条放进锅中蒸，豆角掰成段，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末。肉切小块，锅中倒油，放入配料和肉，黄豆酱，老抽搅拌放入配菜豆芽。足量清水，盖上锅盖焖熟面条放进菜中，再一起放进锅中蒸10分钟即可。

蒸卤面的家常做法如下 将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。用另一灶开始炒菜。

面条要用最细的面条，这样蒸出来的才好吃。面条放入蒸笼，蒸20分钟。五花肉用蚝油、生抽、盐、淀粉、料酒、姜丝腌20分钟。芹菜洗干净，中间劈开，切成长段。泡发木耳。

步骤：长豆角洗净切段。葱姜蒜切碎。把面条平铺锅里，大火蒸十五分钟至熟。五花肉切片备用。锅中放油，八成油温倒入葱姜蒜末爆香。倒入五花，炒至肉色发白。

准备食材，芹菜清洗干净后切断备用，肉切丝并用水淀粉上浆备用，黄豆芽洗净备用！河南蒸卤面的做法 步骤1 准备蒸锅，要多加水，因为蒸的时间较长防止干锅。

关于河南打卤面的做法和河南打卤面的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。