大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花菜胡萝卜炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍花菜胡萝卜炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:
猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。
做法:
肉切薄片、菜花掰小块,葱、西红柿、青椒切好备用。然后,油烧热,先放肉,不断翻炒,放黑胡椒、酱油适量翻炒,放葱,炒出香味,放青椒,翻炒几下,放花菜,花菜要多炒一会,花菜应该提前焯水到五分熟,放西红柿继续翻炒,加盐适量(按个人口味咸还是淡),接下来,盖上锅盖,中火,菜全熟后,放鸡精适量,翻炒几下,就可以出锅了。
主料:菜花350克,肉片100克,青椒1个
辅料:熟咸蛋1/2只、水发冬菇3只、姜1小块、香葱1棵、蒜头2瓣、
调料:白糖1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1大匙。
做法:
一、把菜花洗后放在锅里中慢火煸软和微焦;
二、与此同时咸蛋切碎、姜、葱、冬菇切丝、蒜头、青蒜切片;
三、把腌过的肉片滑炒至熟,出锅备用;
四、锅不洗,升大火,锅热再放菜油约1大匙,倒入姜葱蒜爆香;
五、倒入冬菇稍爆炒;
六、先入咸蛋,翻炒几下,再下菜花和青椒,放白糖约1/3小匙、胡椒粉1/3小匙,兜匀;
1· 食材
2· 肉切薄片青红辣椒切块蒜切片
3· 上锅加油
4· 先炒肉金黄香
5· 炒蒜片肉片加入料酒
6· 加入青红辣椒炒
7· 加入花菜一起炒
8· 加入生抽蚝油翻炒均匀数分钟即可
1/9 准备的花菜、青椒和猪肉。

2/9 花菜洗净掰小朵放入盐水中浸泡后捞出,青椒切片,猪肉切片。

3/9 猪肉片加盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌制15分钟。

4/9 锅中水开放入花菜焯8分熟捞出。

5/9 油温5成热滑炒肉片变色后加入生抽。

主料:菜花250克,猪肉(瘦)75克
辅料:胡萝卜50克,青椒30克
调料:料酒10克,大葱8克,姜8克,大蒜(白皮)8克,盐3克,酱油10克,味精2克,花生油50克,鸡油10克,淀粉(豌豆)5克
2
制作步骤:
1、花菜洗干净切块。
2、胡萝卜切丝,芹菜切段,肉丝。
3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉丝和花菜炒至八成熟。
4、在倒入芹菜和胡萝卜煸炒。
5、加入一小勺盐煸炒均匀出锅。
做法步骤:1、准备的材料:花菜、胡萝卜和五花肉。
2、肉洗净后切片。
3、菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片。
4、锅热倒油,油八成热,放肉片。
5、肉片变色后翻面。
6、放一些生抽,上色。
7、变色盛出,沥干油盛出备用。
8、热油炒胡萝卜片。
9、放入花菜。
10、花菜变色后,放入炒好的肉片。
1、白花菜用水洗干净,肉也用温水洗一下;
2、白花菜切好,肉也切成丝,再切一点葱姜;
3、把肉放进锅里,翻炒,然后再把葱姜放进去,在翻炒的过程中放一点生抽;
4、等锅内的肉变颜色之后把白花菜也倒入锅内,这时放一点盐,再翻炒一下;
5、可以起锅了,在起锅之前可以放点味精,如果不喜欢味精,也可以放些糖提鲜。
炒里脊肉。例如我先把胡萝卜切丝,待用,里脊肉切薄片,然后用适量食用油,水,调味料把里脊肉先腌制一下,热锅爆香蒜蓉,倒进萝卜丝炒熟盛出后,再热油爆香大蒜,香葱段,倒进肉片急速翻炒后,叠加在萝卜丝上面。这样一盘营养丰富的下饭菜就做好了。
和菜花炒营养价值高
胡萝卜炒菜花
制作方法:
主 料: 胡萝卜 菜花
辅 料: 青蒜 大蒜 干辣椒 花椒 盐 等
锅中油温热后,放入几粒花椒和两三个干辣椒炝锅
放入蒜粒、胡萝卜块翻炒
倒入洗净掰成小块的菜花、洒入少许黄酒翻炒
倒入80ml水、生抽煮一会儿
汤汁将干时,放入青蒜、盐翻炒调味,最后淋些香油出锅。
食材清单
花菜 750克 、 五花肉 250克 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 豆瓣酱 2勺 、 生抽 15毫升 、 盐 少许 、 料酒 1勺 、 砂糖 10克
烹饪步骤
1,准备炒这盘菜的食材
2,把五花肉切掉猪皮,把猪肉切薄片。
猪肉切片,放料酒、盐腌制,放入淀粉抓匀,起锅烧水,水开放入菜花,焯水2分钟捞出,锅烧至冒青烟倒入色拉油,滑锅把油倒出,再倒入少量的色拉油,放入五花肉煸炒至出油,放入肉片,倒入生抽,放入洋葱,炒至出味,倒入菜花继续翻炒,加入盐、味精、少量的水翻炒,倒入少量香油即可出锅
到此,以上就是小编对于花菜胡萝卜炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于花菜胡萝卜炒肉的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/38117.html